Món ngon, Sức khỏe

Các món ăn chữa bệnh từ hoa tường vi

Hoa tường vi có công dụng làm mát, dùng khi bị cảm nắng, nôn mửa chảy máu cam. Trà hoa tường vy và các món ăn từ hoa tường vi giúp cho việc điều trị sốt rét, đái tháo đường rất hiệu quả.

1. Trà hoa tường vi

Nguyên liệu:

  • 3 bông hoa tường vi tươi
  • 1 túi trà.

Cách làm:

  • Hoa tường vi bóc bỏ cánh già hoặc bị dập ỏ phía ngoài đi, cho vào nước muối ngâm, rửa sạch. Đun một ấm nước sôi/ cho hoa tường vi và túi trà vào trong cốc, đổ nước sôi vào, đợi các cánh hoa tường vi nở ra, màu sắc thay đổi, mùi thơm bay lên là được.

>> Công dụng: mùi thơm có lợi cho dạ dày, giúp ăn ngon miệng.

trathaoduoc1

2. Tường vi – chanh để đông lạnh

Nguyên liệu:

  • 5 bông hoa tường vi
  • Nửa quả chanh
  • 1 thìa to cát lợi đinh
  • 2 thìa to đường

Cách làm:

  • Hoa tường vi tách riêng từng cánh, rửa sạch trong nước muối, vớt lên để ráo nước.
  • Chanh rửa sạch, cắt 1 miếng nhỏ, gọt bỏ vỏ xanh, cắt thành các sợi vụn, phần còn lại vắt lấy nước
  • Khuấy đều cát lợi đỉnh trong nửa bát nước sôi để nguội.
  • Cho 5 bát nước vào nồi đun sôi, sau khi nưóc sôi thì tắt lửa, nhanh chóng đổ các hỗn hợp trên và đường Fructoza vào khuấy đều, để ở chỗ râm mát, sau khi nguội, cho vào tủ lạnh, để đông là được.

>> Công dụng: thanh nhiệt, giải khát, làm mát.

hoa-tuong-vi

3. Sa lát hoa tường vi

Nguyên liệu:

  • Mấy bông tường vi
  • 1 cây súp la xanh
  • 1 thìa nhỏ muôi
  • 1 ít bột hạt tiêu đen.

Cách làm:

  • Hoa tường vi tách riêng từng cánh, cho vào nước muối rửa sạch, vớt ra để ráo nước.
  • Súp lơ cắt thành các đoạn nhỏ, rửa sạch, chần qua nước sôi, vớt nhanh ra, thêm muối và bột hạt tiêu, rắc hoa tường vi vào, trộn đều là được.

>> Công dụng: chữa trị bệnh đi tả, bụng dạ yếu.

Xem thêm: Hoa tường vi – Không chỉ đẹp mà còn tốt cho sức khỏe

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *