Món ngon

Cách nấu chè bí đỏ đậu xanh ngon tuyệt

Bí đỏ là một loại quả tuyệt vời trong việc cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe con người, bí đỏ giúp thúc đẩy quá trình tạo máu, ngăn ngừa sự lão hóa đồng thời tốt cho mắt. Bí đỏ còn là nguyên liệu để nấu món chè cực ngon trong đó có món chè bí đỏ đậu xanh.

che-dau-xanh-bi-do

Nguyên liệu

  • Bí đỏ: 300gr
  • Đậu xanh: 100gr
  • Gạo nếp: 20g
  • Muối, đường.

collage_photocat

Cách làm:

  • Bước 1: Bí đỏ gọt vở, rửa sạch, thái nhỏ

súp-bí-đỏ-kem-tươi-sơ-chế

  • Bước 2: Đỗ xanh đãi vỏ, ngâm nước cho nhỡ, gạo nếp vo sach.

cach-lam-che-bi-do-dau-xanh-rau-cau-1

  • Bước 3: Cho đỗ xanh, gạo nếp vào nồi cùng với một lượng nước cao gấp đôi mặt đậu rồi bật bếp đun sôi khoảng 10 phút thì hạ nhỏ lửa, cho bí đỏ vào ninh cùng. Tiếp tục đun đến khi bí đỏ, đỗ xanh và gạo nếp nhừ.

nấu-chè-bí-đỏ-đậu-xanh

  • Bước 4: Dùng muôi tán nhuyễn 1/2 lượng bí đỏ. Thêm đường(tùy khẩu vị) khuấy cho tan hết. Thêm 1/4 thìa cafe muối để cân bằng điện giải. Sau đó tắt bếp dể nguội và cùng thưởng thức.

cach-nau-che-bi-do-cuc-ngon-bang-gao-nep-va-do-xanh

Cách nấu chè bí đỏ đỗ xanh thật đơn giản phải không ạ? Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món chè bổ dưỡng này nhé.

>> Xem thêm: Bí quyết nấu chè đỗ đen thơ ngon lại đơn giản.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *