Sức khỏe

Chữa bách bệnh chỉ nhờ hoa cúc núi

Hoa cúc núi là loại thân cỏ, còn gọi là dã bạch cúc, tiểu tuyết hoa, bát nguyệt sương, thuộc họ nhà cúc, sống ở hai bên đường, hai bên rãnh nước nhỏ, sống thành bụi, có nhiều ở khu vực Đài Loan, thu hái vào mùa hè và mùa thu, có thể dùng hoa tươi hay phơi khô.

Công dụng của hoa cúc núi

Hoa cúc núi màu trắng, tính mát, vị đắng, cay, vào kinh tâm, phế. Hoa cúc núi có tác dụng trị ho, tiêu đờm, trị khó thở, kháng khuẩn, kháng virut, trừ gió, thanh nhiệt, giải độc, tiêụ đờm, trị cảm phong nhiệt, điều trị viêm amidan mãn tính, viêm phế quản, lở loét, muỗi cắn, ong châm…

Hoa cúc thường có công dụng thanh nhiệt, giải độc, cầm máu. Hoa cúc núi lợi tim, phổi; hoa cúc thường tốt cho gan, mật, tim; cúc vạn thọ lợi tim, thận. Cả 3 loại cúc trên đều có tác dụng an thần.

Những tác dụng không ngờ của bạch cúc (1)

Các bài thuốc từ hoa cúc núi

  • Lấy 50g hoa cúc núi, sắc với nước giúp điều trị viêm amidan mãn tính, viêm phế quản; thêm 25g lá tía tô, đun làm trà uống, có thể phòng trị bệnh cảm phong hàn, chảy mậu cam.
  • Lấy 50g hoa cúc núi, 25g hoa kim châm, sắc để uống, giúp điều trị viêm sưng vú, ngực, bụng đau nhức.
  • Lấy hoa cúc núi, vắt lấy nước hoặc hoa cúc núi khô, nâu canh, đắp lên chỗ bị muỗi, côn trùng cắn.
  • Lấy 10g hoa cúc núi, đun làm trà uống; tốt cho bụng, ngực, sạch gan, giải độc, an thần.

12985_20140827130936

Các món ăn từ hoa cúc núi

1. Trà hoa cúc núi

  • Nguyên liệu: 1 cây hoa cúc núi trắng.
  • Cách làm: ngắt bỏ cuống hoa, rửa sạch hoa bằng nước muối, sau đó rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước, bỏ vào cốc. Đổ 200ml nước đun sôi vào, đợi trà có mùi tham là uống được.
  • Công dụng: chủ trị viêm phế quản, viêm amidan.

2. Canh hoa cúc núi, mộc nhĩ, hạnh nhân

  • Nguyên liệu: 5 bông hoa cúc núi, 10g mộc nhĩ trắng, 10g hạnh nhân, 6 quả táo đỏ, 1 thìa đường phèn to.
  • Cách làm: hoa cúc núi cắt rời cánh, dùng nước rửa sạch/ để ráo nước. Mộc nhĩ trắng ngâm mềm, bỏ phần cuống, cắt nhỏ. Hạnh nhân rửa sạch, táo đỏ ngâm mềm. Cho mộc nhĩ, hạnh nhân vào nồi, đổ 4 bát nước hầm thành canh, đợi táo đỏ mềm, cho đường phèn, đợi đường tan, bắc xuống, để nguội. Rắc hoa cúc núi lên canh là ăn được, có thể ăn lạnh.
  • Công dụng: thanh nhiệt, giải độc, trị ho, tiêu đờm.

chua-benh-bang-hoa-cuc-ngay-tet_0143576001483967518

3. Nước ép rễ hoa cúc núi

  • Nguyên liệu: rễ cây hoa cúc núi 50g.
  • Cách làm: ngâm rễ cây vào nước một lúc, bỏ phần hỏng, rửa lại nhiều lẩn cho sạch. Sau đó cho vào nồi, đổ bát nước rồi đun to lửa, sau đó để lửa nhỏ khoảng 20 phút, bỏ bã, lấy nước, dùng làm trà uống.
  • Công dụng: điều trị viêm sưng vú.

Xem thêm: Các món ăn bổ dưỡng từ hoa dâm bụt

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *