Món ngon

Cùng làm trứng tam sắc lạ mắt

Bạn đã bao giờ thử kết hợp trứng vịt, trứng muối và trứng vịt bắc thảo? Món trứng hấp này không chỉ đẹp mắt mà còn là lựa chọn mới lạ cho bữa cơm gia đình cuối tuần. Hãy cùng làm món trứng tam sắc ngay nhé.

1340960418-trung-hap1

Nguyên liệu:

  • 2 quả trứng vịt bắc thảo.
  • 4 quả tứng vịt muối.
  • 3 quả trứng vịt tươi.
  • 25g rượu vàng.
  • 3g muốĩ.
  • 3g bột ngọt.

collage_photocat

Cách chế biến

  • Bước 1: Bổ dọc trứng bắc thảo, lòng trứng muối làm đôi rồi xếp vào đĩa để hấp.
  • Bước 2: Đánh nồi trứng tươi rồi cho muốĩ, bột ngọt, rượu vào để khuấy đều, sau đó đổ vào đãi trứng ở trên và đem hấp khoảng 5 phút.
  • Bước 3: Khi trứng nguội, cắt lát bày ra đĩa.

trung-hap-sp1-e5031

Cách làm trứng tam sắc thật đơn giản phải không ạ? Hãy cùng trổ tài làm món trứng vừa ngon vừa đẹp mắt này ngay nhé.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *