Món ngon

Đổi bữa với món thịt bò xào lăn đơn giản mà ngon

Thịt bò xào lăn tuy nhìn không bắt mắt nhưng ăn thì thật tuyệt, thịt bò mềm, thơm mùi lá chanh, hạt tiêu…Nấu món này cho bữa ăn ngày cuối tuần thì thật tuyệt vời.

Nguyên liệu:

  • Thịt bò loại 1: 0,5 kg
  • Hành khô, mỡ nước, tỏi khô.
  • Lá chanh: vài lá
  • Mì chính, nước mắm, hạt tiêu, muối, bột đao.
cach-lam-mon-thit-bo-xao-lan-3
Thịt bò là một thực phẩm siêu dinh dưỡng, giàu chất đạm và rất tốt cho những người bị thiếu máu do thiếu sắt

Cách làm:

  • Thịt bò lọc bỏ gân xơ, thái miếng mỏng, ngang thớ, dần mềm, ướp muối, hạt tiêu, hành, tỏi băm nhỏ, mì chính.
  • Lá chanh thái chỉ. Bột đao hòa nước.
  • Cho mỡ vào chảo, đun nóng già, phi thơm hành, tỏi, çho thịt bò vào đảo nhanh tay, đun to lửa nêm chút mắm, xuống chút bột đao, mỡ nước. Xức ra đĩa, rắc lá chanh thái chỉ, ăn nóng.

cach-lam-mon-thit-bo-xao-lan-dung-chat-mien-bac

Yêu cầu thành phẩm: Thịt màu nâu bóng. Thơm, vị vừa ăn. Đĩa xào khô, miếng thịt chín tái.

Thịt bò là thực phẩm quen thuộc giàu dinh dưỡng, có thể chế biến được nhiều món trong bữa ăn. Chúc bạn ngon miệng với món thịt bò xào lăn đơn giản này nhé.

Xem thêm: Khéo tay làm món thịt bò xào ớt Đà Lạt

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *